￥5,200（税込）
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- アイテム説明
- とろける脂に燻した薫りが堪らない
魚介の旨いを味わう大人気高級燻製セット
燻製職人セット 原材料 【鯖のスモーク】 さば（国産）、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、みりん、還元水飴／調味料（アミノ酸等） 【帆立貝柱スモーク】 ほたて貝柱（むつ湾）、米発酵調味料、しょうゆ、食塩、植物油、砂糖、たんぱく加水分解物、（一部に小麦・大豆を含む） 【帆立の冷燻】 ほたて貝（むつ湾）、還元水飴、醸造調味料、しょうゆ、ホタテエキス（ほたてがい煮汁、還元水飴、食塩、そ の他）、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 【鯖のパストラミ】 鯖（国産）、食塩、砂糖、黒こしょう／酒精、調味料（アミノ酸等） 【青森サーモンスモーク】 トラウトサーモン（青森県産）、食塩、砂糖／pH調整剤、酸化防止剤（V.C、V.E） 産地 【鯖のスモーク】国産、【天然真鯛の生ハム】青森県産、【帆立の冷燻】青森県産、【鯖のパストラミ】国産、【青森サーモンスモーク】青森県産 内容量 【鯖のスモーク】50g、【帆立貝柱スモーク】80g、【帆立の冷燻】70g、【鯖のパストラミ】50g、【青森サーモンスモーク】120g 賞味期限 出荷日より冷凍保存で180日 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍方法 溜め水に入れて解凍（水温約20℃）【鯖のスモーク】約15分、【帆立貝柱スモーク】約20分、【帆立の冷燻】約30分、【鯖のパストラミ】約15分、【青森サーモンスモーク】約15分 調理方法 酒の肴やサラダに、解凍後そのままお召し上がりください。レモン汁やブラックペッパーをかけてどうぞ 配方法 ヤマト運輸/冷凍便 製造者 株式会社ディメール
青森県八戸市沼館1-10-46
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